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中国酿造

中国酿造China Brewing 중국양조CSTPCD北大核心

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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合,为酿造业的权威杂志,是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。

中国调味品协会 北京食品科学研究院

赵燕

月刊

中文

0254-5071

11-1818/TS

010-83152308
100050
北京市西城区禄长街头条4号
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2014年4期
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窦玉慧 孙晓红 祝军 张玉刚 戴洪义
谷宇 刘艳 涂钰 芦明春
曹国珍 缪建顺 张苗苗 王菊芳 李文建 陆栋
曹龙辉 李晓珺 赵文红 朱豪 洪泽淳
李学朋 梁琪 师希雄 冯瑞章 张炎 文鹏程 张卫兵
谢慧 张兆昆 吴琼 王风芹 任天宝 宋安东
董炎炎 程朝辉 何艳 马霞
吕娜 刘阳 夏海洋 崔艳艳 沈明浩 张捷
郭培源 刘波 李杨 向灵孜
王青龙 陈桂光 曾伟 郑双凤 唐真 粱智群
王钰 杨思文 代语林 邓宁 王燕 何建波 朱燕舞
洪泽淳 赵文红 钱敏 白卫东 杨晓暾 曹龙辉

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