期刊专题

10.3969/j.issn.0254-5071.2014.04.031

分光光度法测定酿酒酵母细胞悬液浓度研究

引用
采用分光光度法测定酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)在不同生长条件、不同时间菌悬液OD600nm值,建立OD600nm在不同稀释区间的分段回归方程,利用OD600nm回归值绘制生长曲线,对比平板菌落计数法测得的生长曲线,研究在对数期与稳定期,OD600nm值nm与菌体数量以及稀释倍数的关系.结果表明,稀释前后OD600nm值在对应区间内呈线性关系,用OD600nm回归值绘制的生长曲线没有明显的衰亡期,其主要是由于在对数期以后OD600nm值与菌体数量不呈线性关系,而在稳定期以前两者线性良好;得到了OD600nm值在0.2~0.8范围内与细胞数量的对应关系,还发现实际OD600nm值与稀释倍数之间并不是简单的乘积关系,而呈幂函数关系.

分光光度法、OD600nm值、生长曲线、酿酒酵母

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Q939.97(微生物学)

中国科学院西部之光人才培养计划项目Y306010XB0;甘肃省自然科学基金项目1308RJZA316

2014-05-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

129-133

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中国酿造

0254-5071

11-1818/TS

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2014,33(4)

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