中国酿造China Brewing 중국양조CSTPCD北大核心
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本刊立足于传统酿造与现代新技术相结合，为酿造业的权威杂志，是从事酿造专业的科技人员、大专院校、酿造企业技术人员及管理人员必备的国家一级科技期刊。
中国调味品协会 北京食品科学研究院
赵燕月刊
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中国酿造China Brewing 중국양조CSTPCD北大核心
雷霜江 吕青遥 王文杰 杨浩 孙博瑞 武雪梅 焦士蓉
张娇娇 郭松波 余硕文 苏建如 胡景辉 薛新新 何猛超 韩兴林
郑若欣 易啸 陈涛 吴小娟 魏劲松 刘小刚
刘思琪 王玉超 李丹 李晓磊 段翠翠
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鲁明杰 李传博 谢丹丹 迟乃玉 岳松年 窦少华
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张阳阳 侯贺丽 王荣荣 李建芳 郝晨晖
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汤回花 李宏 陶慧玲 刘毕琴 王馨蕊 王瀚墨 史巧
李洁 崔霖芸 陈芳勇 宫路路
叶望娟 雷文平 周杏荣 周佳豪 汪镇南 刘成国 周辉
宋小娟 赵艺方 吴映梅 李会 周艳
汤凯 杨劲松 杨天澍 谭海生 字学娟 李茂
秦立芹 马景浩 李二浩 周阳 杨博思 朱宇婷 吴秋华 田进英 李秀婷 范光森
刘俐彤 汪洋帆 赵存朝 陶亮 田洋
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