基于复检机构视角的食品复检工作风险识别与防控措施

摘要：

食品复检既是市场监管部门对不合格产品核查处置的重要环节,也是法律法规赋予食品生产经营者维护自身合法权益和切身利益的救济措施.食品复检结论作为最终结论,对市场监管部门、检验机构、食品生产经营者都有很大影响.该文通过识别食品复检机构在合同评审、样品接收与保存、复检实施、复检观察、复检结果报告等环节的潜在风险,提出相应风险防控措施,以期为食品复检机构检验工作的合规性、检验结果的准确性、检验结论的科学性以及市场监管部门对食品复检机构的监管提供参考.

关键词：食品复检机构;风险识别;防控措施

所属期刊栏目：40

分类号：F203(国民经济管理)

资助基金：河南省市场监督管理局科技计划项目2020sj41

在线出版日期：2021-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：223-226