食品与发酵科技Sichuan Food and Fermentation 식품여발효과기CSTPCD
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本刊是食品与发酵行业新技术推广与信息交流的西南地区唯一期刊之一，及时报道行业动态及新的研究成果，为该行业的新技术推广服好务。
四川省食品发酵工业研究设计院
陈功双月刊
中文
1674-506X
51-1713/TS
028-82763572611130四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
食品与发酵科技Sichuan Food and Fermentation 식품여발효과기CSTPCD
刘璐 陶乐仁 周小辉
谢文渊 康建平 孟资宽 周泽林 邹育 任元元 张星灿 王拥军
李尧 陈婷婷
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