食品与发酵科技Sichuan Food and Fermentation 식품여발효과기CSTPCD
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本刊是食品与发酵行业新技术推广与信息交流的西南地区唯一期刊之一，及时报道行业动态及新的研究成果，为该行业的新技术推广服好务。
四川省食品发酵工业研究设计院
陈功双月刊
中文
1674-506X
51-1713/TS
028-82763572611130四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
食品与发酵科技Sichuan Food and Fermentation 식품여발효과기CSTPCD
李思宁 卢晓黎
邱思 卢晓黎
谢光蓉
彭燕 车振明 曾朝懿
李秋涛 练顺才 常亮 廖勤俭 叶华夏 李杨华
冯治平 赵斌 黄治国 邓杰 刘燕梅 祝云飞 王艳丽
成都农林科学院农产品研究所
李杰 卢中明
陶亮 付艳 苏科巧 黄艾祥
胡靖 谢邦祥 何斌 余乾伟 黄情饮 张翼
余文华 陈功 张颖 杜丹青 张其圣 李恒 刘竹 游敬刚
唐亚 周永奎 乔宗伟 李文洪 李红 赵曦琳 刘本洪 杨齐寿 张岭江 杜双韬 徐致和 杨基智
袁豆豆 赵志峰 高颖 闫志农
陈晓平 郝鑫 马吉霞
柏红梅 游敬刚 陈功 潘红梅 尹宏飚 李益恩
罗仓学 史兰 李振尧
张倍宁 陈亮亮 卢勉飞 蔡芷荷 吴清平 陈佐威
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