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食用菌学报

食用菌学报Acta Edulis Fungi 식용균학보CSCDCSTPCD北大核心

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《食用菌学报》系国内外公开发行的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。主要读者对象是食用菌专业教学和科研人员,生产单位的技术人员,组织生产、供销的相关领导和管理人员。欢迎广大食用菌专业的科研人员,教学人员,科技管理人员和读者积极投稿、订阅。 2008年《食用菌学报》为A4版,90页,每期定价15元,全年订价82元(含挂号邮寄费)。自办发行。

上海市农业科学院食用菌研究所;上海市农业科学院农业科技信息研究所

曹晖

双月刊

中文

1005-9873

31-1683/S

021-62209894
201403
上海市金齐路1000号
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2024年4期
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张本锋 席林浩 乔应丽 邓冰 孟俊龙 刘靖宇
王雷 王庆佶 李晓博 李壮 张妍
刘慧杰 游潇轩 戈永杰 尚晓冬 谭琦
岳万松 孙达锋 华蓉 高章会 岳婷松 李雪松 朱立 刘绍雄
余香霖 张赫男 谭贻 刘艳芳 周帅 冯杰 张劲松 唐传红
罗羽 刘利平 冯杰 姜斯琪 张劲松 郭庆彬 刘艳芳
倪俊 李政强 安睿 朱欣雨 佘容 杨旭 杨晓燕
申爱荣 谭著明 谭云 沈宝明 刘丽娜 李赛男 曾粮斌
程萱 曲绍轩 林金盛 李辉平 周爱珠 顾鲁同 马林

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