真姬菇融合菌株生物学特性及生产性能的研究

摘要：

运用原生质体融合与漆酶转化体系筛选到一株真姬菇融合菌株(金山1号),研究了不同培养基配方、温度、pH及含水量对该菌株菌丝生长的影响,并对该菌株的漆酶活性、生产特性进行了初步分析.结果表明,金山1号在PDA胡萝卜培养基上菌丝生长最快、活力较强,菌丝最适生长温度为25℃,最适pH为6.5,最适含水量60%～65%,漆酶活力为3.95 U·mL-1,生产周期可缩短3 d～5 d.生物学效率72.86%,与真姬菇相比提高了17.15%,表现出该融合菌株具有良好的生产应用价值.

关键词：真姬菇、生物学特性、融合子

所属期刊栏目：29

分类号：S646.9

资助基金：福建省发改委农业"五新"推广项目20081119;福建省自然基金2009J05046;福建省科技重点项目2009N0010;福建省教育厅项目JA09098;福建省教育厅项目JA09097

在线出版日期：2010-08-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：22-25