红托竹荪母种菌丝生长特性及胞外酶活性

摘要：

采用木屑培养基培养红托竹荪(Dictyophora rubrovolvata)母种90 d,培养过程中观察测定菌丝生长特性,从第40天开始测定5种胞外酶活性.结果表明:漆酶(laccase)和纤维素酶(cellulase,CL)活性较高,漆酶活性为31.2～52.7 U/mL,CL活性为10.7～31.9 U/mL;中性木聚糖酶(neutral xylanase,NEX)活性较低,为0.2～0.4 U/mL;多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)和过氧化物酶(peroxidase,POD)活性分别为3.3～11.7 U/mL和2.5～13.5 U/mL.线性相关分析表明:母种菌丝生长状态、生长速度和胞外酶活性有相关性,菌丝变红程度与漆酶活性呈显著负相关,与POD活性呈极显著负相关,漆酶活性与生长速度呈显著正相关.

关键词：红托竹荪、菌丝生长速度、漆酶、多酚氧化酶、过氧化物酶

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资助基金：贵州省科技计划课题{黔科合NY[2014]3037号}、贵州省科研机构服务企业行动计划项目{黔科合服企[2014]4006号}、贵州省高层次创新型人才培养[黔科合人才20164013号]、贵州省科技计划项目课题{黔科合成果[2017]4140}、贵州省科技计划项目课题{黔科合支撑[2017]2510-2}和贵州省农业科学院课题{黔农科院青年基金[2017]24号}

在线出版日期：2018-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：30-35