中国食用菌产业现状及预测

摘要：

为了明确我国食用菌产业现状及未来发展环境,基于2007～2014年全国食用菌总产量、总产值、进出口和国内需求量数据,分析我国食用菌产业发展现状,利用弹性系数法预测未来5年全国食用菌市场总体情况,得出了食用菌产业需大于供的现状,在2020年全国食用菌供需状况将达到平衡.

关键词：食用菌、总产量、总产值、出口、进口

所属期刊栏目：23

分类号：F32;F30

资助基金：全国集体林林地林药林菌发展实施方案项目2015-2020

在线出版日期：2016-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：104-109