烟色离褶伞液体菌种培养条件及栽培基质优化

摘要：

采用单因素和正交试验相结合的方法,对烟色离褶伞(Lyophyllum fumosum)液体菌种培养条件和栽培基质进行优化.结果表明,试验范围内,烟色离褶伞菌种最佳培养条件为:pH值7.5,转速160 r/min,250 mL三角瓶的装液量150 mL,25℃条件下培养11 d;最佳出菇栽培基质配方为:30％草炭、28％玉米芯、20％稻壳、10％麦麸、5％豆饼、5％小麦、1％石膏、1％石灰,生物学效率达65％.

关键词：烟色离褶伞(宾王菇)、液体菌种、基质优化

所属期刊栏目：22

分类号：S6 ;S64

资助基金：辽宁省青年创新人才基金项目2015026

在线出版日期：2016-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：27-30,封3