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10.3969/j.issn.1005-9873.2012.02.021

樟芝菌丝体发酵全液冻干粉长期食用安全性评估

引用
对樟芝菌丝体发酵全液冻干粉进行大鼠90 d安全性评估试验,按樟芝菌丝体发酵液冻干粉量与大鼠体重比,设计低、中、高3个剂量(0.5、1.5、4.5 g/kg).结果表明:试验期间所有动物生长良好,无明显掉毛、行动迟缓、不吃不喝等临床症状,血液学、生物化学、尿常规、主要脏体比及组织学检查结果与对照组相比,均无明显差异.樟芝菌丝体发酵全液冻干粉的无观察危害反应剂量为每天4.5 g/kg.

樟芝、安全性、长期食用

S64;R73

2012-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

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食用菌学报

1005-9873

31-1683/S

2012,(2)

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