对提高肉品质的传统方法的完善

摘要：

@@ 在猪的育种过程中应用基因学方法来提高猪肉品质是对传统育种方法和选种技术的补充,根据来自荷兰Wageningen大学的Johan van Arendock博士的论点可知.

机标关键词：猪肉品质、育种方法、Meat Product、猪的育种、基因学、应用、选种、技术、荷兰、大学、博士

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：41-42