日本稻谷烘干储藏技术的现状及节能环保趋势

摘要：

@@ 40年来,日本每人的年大米消费量从112 kg(1965年)减少到61 kg(2006年),换算成每天的消费量即从306 g减少到167 g.这种倾向在日本政府的大米消费扩大政策的推进以及消费者的米食回归、米粉食品等的开发普及下得到改变.

机标关键词：日本政府、稻谷烘干、储藏技术、节能环保、消费量、大米、消费者、政策、食品、倾向、米粉、回归

所属期刊栏目：40

分类号：TS2;U27

在线出版日期：2011-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：13-17