臭氧防霉、杀虫和去毒效果的探讨

摘要：

用臭氧机产生臭氧，进行高水分粮的防霉试验、几种主要储粮害虫的防治试验以及油脂的去毒试验。结果表明：较低浓度的臭氧对水分为16.6％和17.7％的玉米，15.5％和16.6％的稻谷，15.6％的糙米有显著的防霉效果；对玉米象、谷蠹的成虫有良好的杀灭作用；对油脂中的黄曲霉毒素B1有较好的降解功能。

关键词：臭氧、高水分粮、储粮害虫、黄曲霉毒素B1

所属期刊栏目：30

分类号：S37(农产品收获、加工及贮藏)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：16-19