基于"校店合一"的现代学徒制人才培养模式 ——以漳职院酒店管理专业为例

摘要：

我国高等职业教育对"现代学徒制"人才培养模式进行积极探索,积累了宝贵的经验,但校企合作模式、课程体系设计等问题仍是提升人才培养质量的重点和难点.文章以漳州职业技术学院酒店管理专业为例,通过对"校店合一"产学研实训酒店运营的实践研究,为推进"现代学徒制"人才培养模式改革提供一定的参考价值.

关键词：现代学徒制、酒店管理、人才培养模式

所属期刊栏目：22

分类号：G712(职业技术教育)

资助基金：福建省中青年教师教育科研项目资助JZ180779

在线出版日期：2020-12-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：16-20