酵母多糖对肉鸡的生长性能和屠宰性能的影响

摘要：

为研究酵母多糖对肉鸡生长性能、屠宰性能的影响.选取400只健康的罗斯308雏鸡随机分为4个组(A、B、C、D组),每组5个重复,每个重复20只鸡,公母各半.试验A组饲喂基础日粮,试验B组基础日粮+500mg/kg酵母多糖,试验C组基础日粮+1000mg/kg酵母多糖,试验D组基础日+2000mg/kg酵母多糖.试验为期49d,分两个阶段:1-21天和22-49天.结果表明:在试验第一阶段,B、C、D组平均日增重与A组差异不显著(P>0.05).B组料肉比与A组差异不显著(P>0.05);C、D组料肉比比A组分别降低3.7％和4.3％,差异显著(P<0.05);在试验第二阶段,B、C、D组与A组相比,平均日增重分别提高了2.2％、8.8％和5.2％,差异显著(P<0.05),B组平均日采食量与A组差异不显著(P>0.05);B组料重比与A组相比,差异不显著(P>0.05);C、D组料肉比比A组分别降低3.55％和1.5％,差异显著(P<0.05);屠宰率在试验第二阶段,C、D组与A组相比,屠宰率分别提高1.7％和1.8％,差异显著(P<0.05).B、C、D组半净膛率与A组相比,分别提高了1.6％、2.8％和3.0％,差异显著(P<0.05).与A组相比,差异不显著(P>0.05);C、D组全净膛率与A组相比,分别提高2.48％和2.5％,差异显著(P<0.05).B、C、D组胸肌率与A组相比,分别提高4.1％、6.95％和5.05％,差异显著(P<0.05).B、C、D组腿肌率与A组比分别提高2.44％、7.09％和4.89％,差异显著(P<0.05).结论:基础日粮中添加酵母多糖,能提高罗斯308肉鸡的生长性能、屠宰性能,适宜添加量为1000mg/kg.

关键词：酵母多糖、罗斯308肉鸡、屠宰性能、生长性能

所属期刊栏目：4

分类号：S815(普通畜牧学)

在线出版日期：2020-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：34-36,39