在线热裂解-气相色谱-质谱研究茄尼醇的热裂解

摘要：

本试验采用闪式提取法从低次烟叶中提取茄尼醇,通过高效液相色谱仪(HPLC)测得了纯化结晶后的茄尼醇样品的纯度,然后模拟卷烟燃吸条件,对茄尼醇样品在300、600、900℃条件下的热裂解成分进行分析,初步探讨其热裂解机理.结果表明,裂解产物共73种,有D-柠檬烯、柠檬醛、香叶基香叶醇和角鲨烯等香味物质.

关键词：低次烟叶、茄尼醇、热裂解-气相色谱-质谱

所属期刊栏目：2

分类号：Q819(生物工程学(生物技术))

资助基金：河南省高等学校重点科技攻关项目15A550017;河南省科技厅重点科技攻关项目152102210085

在线出版日期：2018-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：10-15