严格控制动物性食品中的兽药残留

摘要：

@@ 随着人们生活日益提高,对动物性食品卫生要求也越来越高,不仅要求食品营养丰富,而且要求高蛋白、低脂肪、无公害、无残留、无污染的卫生安全的动物性食品.动物食品卫生安全的关键在于兽药在动物性食品中的残留.

机标关键词：控制、动物性食品、食品卫生安全、营养丰富、卫生要求、无残留、无污染、无公害、高蛋白、低脂肪、兽药

所属期刊栏目：25

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：183-185