浅析蔬菜农药残留原因及检测方法

摘要：

人们在日常生活中主要依靠食用蔬菜来获取自身所需的营养成分,因此蔬菜的质量与安全直接影响到人们的身体健康.菜农在蔬菜生长过程中通过喷洒农药来防治病虫害是不可避免的,这也就使蔬菜中含有较高的农药残留,将对人体健康造成威胁,所以要求对蔬菜的农药残留进行分析与检测,将不利影响降低到最小.

关键词：蔬菜、农药残留、原因、检测方法

所属期刊栏目：37

分类号：S481.8(农药防治（化学防治）)

在线出版日期：2019-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：93,96