泰和乌鸡的本草考证

摘要：

泰和乌鸡原产于江西泰和县武山山麓,是一种药食两用的珍贵禽类种质资源.通过梳理本草古籍、医籍、地方志中泰和乌鸡的记载发现,明清时期产于泰和县的家鸡有2种不同的品种,一种具有白丝毛、乌骨、乌肉、绿耳、红冠、五爪等外观特点,为古今药用乌骨鸡品种泰和乌鸡,当与另一种黄耳、红毛的泰和鸡进行区别.泰和乌鸡味甘、辛,性热,同其他乌骨鸡相比,药性更偏于温热,温补效用更佳.江西泰和、吉水诸县俗传泰和老鸡能发痘疮、助湿热发脓.泰和乌鸡相关的方剂有乌鸡丸、白凤丹、巽顺丸等,现代妇科常用乌鸡白凤丸一方即来源于此.

关键词：泰和乌鸡、泰和鸡、武山鸡、考证

所属期刊栏目：24

分类号：R281.3(中药学)

资助基金：国家科技性基础资源调查项目;中国中医科学院科技创新工程重大攻关项目

在线出版日期：2022-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1122-1126