我国保健食品及国外同类产品安全指标对比分析

摘要：

梳理欧盟食品补充剂、美国膳食补充剂、加拿大天然健康产品及我国保健食品的标准及法规,对定义、重金属限量、微生物限量进行对比分析,提出我国现行保健食品标准中存在的问题,建议协调保健食品标准和监管的关系、加大对保健食品定义和类别的研究、及时修订完善重金属限量指标、加强微生物风险过程控制.

关键词：保健食品;法规;食品安全标准

所属期刊栏目：23

分类号：R288(中药学)

资助基金：国家重点研发计划2017YFC1701900

在线出版日期：2022-02-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：2046-2050