湖北麦冬真空微波干燥工艺的优化

摘要：

目的:优化湖北麦冬真空微波的工艺条件.方法:在单因素试验的基础上,以干燥温度、干燥时间、铺料厚度和真空度为考察因素,以总黄酮含量、总皂苷含量、总多糖含量及含水量为评价指标,采用正交试验法优化真空微波干燥工艺.结果:优化后干燥温度为60℃,铺料厚度为80 mm,干燥时间为3 h,真空度为0.07 MPa.结论:该方法稳定、高效,采用真空微波法干燥湖北麦冬有较好的应用价值.

关键词：湖北麦冬、真空微波、干燥工艺、总皂苷、总多糖

所属期刊栏目：22

分类号：R282.71;R282.4(中药学)

资助基金：湖北省卫生与计划生育委员会科研指导项目2016Z-B39

在线出版日期：2020-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：899-902,907