响应面法优化莪术多糖提取工艺

摘要：

目的:采用响应面法优化莪术多糖的提取工艺.方法:用苯酚-硫酸比色法测定莪术多糖在波长490 nm处的吸光度,计算多糖提取率并以此为试验指标,在单因素试验的基础之上,选取提取温度、提取时间、液料比为考察因素,利用Box-Behnken方法进行三因素三水平试验设计.结果:单因素最佳试验条件为液料比140∶1 mL·g-1,提取时间150min,提取温度80℃;响应面法优选出莪术多糖最佳提取工艺参数为液料比136∶1 mL·g-1,提取时间148 min,提取温度84℃,在该优化条件下多糖实际提取率(1.593 ±0.005)％.结论:此工艺方便、稳定,能快速准确地优选莪术多糖的提取工艺.

关键词：莪术多糖、苯酚-硫酸法、提取工艺、响应面分析法

所属期刊栏目：21

分类号：R282.71;R284(中药学)

资助基金：广西高校中青年教师基础能力提升项目;广西糖资源工程技术研究中心培育建设项目;广西高校制糖工程综合技术重点实验室培育建设项目

在线出版日期：2020-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1682-1687