不同来源银耳中银耳多糖差异分析

摘要：

目的:建立HPLC法测定银耳中银耳多糖单糖含量的方法,并比较不同来源银耳中单糖含量的差异.方法:根据银耳特性,优化酸水解-PMP柱前衍生方法以及HPLC色谱条件,对12批次通江段木培育银耳样品以及8批次福建棉籽壳代料银耳进行多糖的单糖组成分析.结果:优化后的实验方法适用于银耳多糖中单糖组分的检测.结论:通过数据对比分析可以看出,不同来源和培育方式的银耳在甘露糖、葡萄糖、岩藻糖等含量上存在着比较明显的差异;通过论证认为,这些差异可以为制定银耳质量标准提供必要的参考和借鉴.

关键词：银耳多糖、柱前衍生、高效液相色谱、差异分析

所属期刊栏目：19

分类号：R28;TS2

资助基金：《四川省中药饮片炮制规范》2015年版银耳质量标准

在线出版日期：2017-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：828-832,848