桑叶中黄酮类和酚酸类成分的提取工艺优化

摘要：

目的:对桑叶中黄酮类和酚酸类的提取工艺进行优化,以期为该类化学成分的资源化利用提供参考.方法:采用乙醇溶剂提取桑叶中黄酮类和酚酸类成分;采用正交试验对提取工艺参数进行优化;采用HPLC-DAD方法对其中3个黄酮类化学成分和3个酚酸类成分进行分析评价.结果:各因素对黄酮类成分提取率影响的程度排序为乙醇浓度＞料液比＞提取时间＞提取次数;各因素对酚酸类成分提取率影响的程度排序为提取时间＞提取次数＞料液比＞乙醇浓度.通过HPLC-DAD分析其中6个资源性化学成分的评价结果及方差,黄酮类、酚酸类成分的最佳提取工艺参数:乙醇浓度为85％,料液比为1∶40,提取时间为45 rain,提取次数为3次.结论:该提取工艺流程简单,提取率高,可为桑叶资源的开发利用提供参考.

关键词：桑叶、黄酮类、酚酸类、正交试验、提取工艺

所属期刊栏目：17

分类号：R28;TS2

资助基金：国家自然科学基金项目81373889,30973885;教育部新世纪优秀人才支持计划项目NCET-13-0873

在线出版日期：2016-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1308-1312