香紫苏花序与种子挥发油提取工艺的研究

摘要：

目的:探索香紫苏不同部位挥发油的最佳提取工艺.方法:采用水蒸气蒸馏法,以超声、浸泡、提取时间、料液比为单因素,考察不同条件下挥发油的提取率,为正交试验因素水平的确定提供依据；再以超声、浸泡、提取时间、料液比等因素做正交试验,考察香紫苏不同部位(花序、种子)中挥发油的最佳提取工艺.结果:正交试验得出香紫苏花序挥发油提取的最佳条件为料液比1∶10,浸泡时间4h,提取时间10 h,超声40 min；香紫苏种子挥发油提取的最佳条件为料液比1∶22,浸泡时间4h,提取时间10 h,超声时间30 min.结论:提取香紫苏不同部位的挥发油,应该采取相适应的方法,为香紫苏精油的开发利用提供科学依据.

关键词：香紫苏、水蒸气蒸馏法、正交试验、挥发油

所属期刊栏目：15

分类号：TQ6;S57

资助基金：新疆维吾尔自治区科技重大专项201130105

在线出版日期：2013-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：398-402