中国别样茶的整理研究

摘要：

别样茶是我们珍贵的非物质文化遗产,是我国各族人民长期与自然和疾病斗争的经验总结,开发研究别样茶对西部民族地区和发展“三农”经济有重要价值.民间饮用经验证明,别样茶多具有清热解毒、消食化积、利咽止咳等作用,且安全无毒.现代研究表明,别样茶多含有黄酮类、多酚类、萜类、挥发油等化学成分,具有抗氧化、抗菌、降血脂、降血糖、降血压、免疫促进、抗肿瘤、保肝与抗炎等多种药理活性.别样茶是防治慢性代谢性疾病的重要研究对象.笔者对中国别样茶的种类进行了初步考证,并对其传统应用进行了考察,结合现代化学成分和药理活性的研究,为中国别样茶的进一步研究与开发奠定了基础.

关键词：别样茶、基原植物、应用历史、化学成分、药理活性

所属期刊栏目：15

分类号：H19;G61

在线出版日期：2013-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：259-269