三七渣中多糖超声提取工艺研究

摘要：

目的:研究用超声波辅助法从提取三七皂苷后的三七渣中提取三七多糖的工艺.方法:采用超声波辅助提取,以多糖得率为指标,通过L9(34)正交试验对三七多糖的提取工艺进行优化.结果:三七多糖提取的最佳工艺条件为:三七渣过40目筛,提取3次,每次提取30 min,料液比1∶15.在该条件下,测得的多糖得率大于6.0％.结论:超声波辅助法提取三七多糖,方法简单可行,提取率高.

关键词：超声波、三七、多糖、提取工艺

所属期刊栏目：15

分类号：R28;O65

在线出版日期：2013-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：131-134