中国茶文化多样性的初步探索

摘要：

通过历史考证和实地调查,中国茶的来源除茶科茶属植物外,古代便有多种来源,这些具有悠久历史和应用传统且目前尚有商品的非茶科茶属的茶,我们称之为别样茶,对别样茶进行研究和整理,不仅是为了抢救这宝贵的非物质文化遗产,而且对于寻找治疗和防治慢性代谢性疾患的新药和保健品、支援“三农”、西部大开发和少数民族的经济发展均具有重大意义.

关键词：茶文化、别样茶、重大意义、经济发展

所属期刊栏目：13

分类号：S79;S72

资助基金：国家自然科学基金重点项目30530860

在线出版日期：2012-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-53,59