RP-HPLC测定2种产地板栗种仁中原儿茶酸的含量

摘要：

目的:建立同时测定2种不同产地板栗种仁中原儿茶酸含量的方法. 方法:采用Diamonsil ODS C18色潜柱(4.6 mm×250mm,5μm),流动相为甲醇-0.1%磷酸(8:92),检测波长259nm,流速0.8mL·min-1. 结果:原儿茶酸在0.026 4～0.264μg(r=0.999 9)与峰面积呈良好的线性关系,平均回收率为95.4%,RSD=1.0%(n=6),2种产地板栗种仁中原儿茶酸含量分别为0.177 5mg·g-1、0.018 2mg·g-1. 结论:RP-HPLC可用于板栗种仁中原儿茶酸的含量测定,2种产地的板栗种仁中原儿茶酸含量有明显差异,河北迁西产板栗种仁中原儿茶酸含量较高.

关键词：板栗种仁、原儿茶酸、高效液相

所属期刊栏目：11

分类号：S56;R96

在线出版日期：2010-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35