甘草酸与甘草次酸的生物转化方法研究概述

摘要：

目的:综述甘草酸与甘草次酸的生物转化方法研究概况. 方法:查阅国内外相关文献,对甘草酸与甘草次酸生物转化的技术方法进行了较详细介绍. 结果:甘草酸与甘草次酸的生物转化一直是国内外研究的热点内容,其技术方法归纳起来主要有植物组织细胞培养、微生物转化、酶水解等几种. 结论:生物转化能产生新的化合物、提高有效成分的活性,具有环保、节约资源等特点.

关键词：甘草酸、甘草次酸、生物转化

所属期刊栏目：11

分类号：X50;TQ4

资助基金：国家大学生创新性实验计划0100518

在线出版日期：2010-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：10-13