大蒜多糖提取纯化工艺研究进展

摘要：

综述近几年大蒜多糖提取及分离纯化技术研究进展,从而对进一步开发大蒜多糖具有积极意义.

关键词：大蒜、多糖、提取、纯化

所属期刊栏目：11

分类号：R28;TS2

在线出版日期：2009-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：4-7