正交设计优选石榴皮鞣质的提取工艺

摘要：

目的:优化石榴皮鞣质的提取工艺.方法:正交试验法考察丙酮冷浸、回流和超声提取对提取率的影响,用干酪素法测总鞣质含量.结果:不同的丙酮提取工艺中,总鞣质提取率高低顺序为回流法超声法冷浸法.结论:提取石榴皮鞣质的最佳条件为10倍量70%丙酮水浴回流提取2次,每次0.5h.

关键词：石榴皮鞣质、正交设计、提取工艺、干酪素法

所属期刊栏目：10

分类号：R28;TU4

资助基金：国家自然科学基金资助项目 30370157

在线出版日期：2008-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-23