现代学徒制烹饪类专业"双导师"队伍建设的探索与实践

摘要：

深化产教融合、校企合作,推进校企一体化人才培养模式改革,是提高技术技能人才培养质量的重要途径.双导师制就是以培养具有专业技能与工匠精神的高素质人才为核心,以校企分工合作、双主体协同育人、职责共担、共同发展的长效机制为着力点,建立互聘共用、双向挂职锻炼、横向联合技术研发和专业建设机制,目的就是打造一支高素质现代学徒制双导师队伍.

关键词：现代学徒制、双导师、产教融合、培养模式、烹饪类专业

所属期刊栏目：39

分类号：G715(职业技术教育)

资助基金：全国教育科学"十二五"规划2015年度教育部重点课题"现代学徒制区域性统筹实施的研究"DJA150339;主持人:王铨

在线出版日期：2018-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：64-66