10.19552/j.cnki.issn1672-0601.2020.08.004
产教深度融合视阈下高职实训平台建设实践研究——以烹饪综合实训平台为例
文章在阐述产教深度融合实训平台建设意义的基础上,以南京旅游职业学院产教深度融合烹饪实训平台为例,介绍了建设经验:打造智能远程化、创新创业化、情境实景化、绿色生态化、视野国际化“5化”实训平台,丰富校企双元同育人、同创新、同研发、同服务、同发展“5同”内涵,并介绍了实训平台的建设成果经验,对后续发展进行了思考与展望.
产教深度融合、建设实践、烹饪实训平台
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G710(职业技术教育)
2018年江苏省教育厅高校哲学社会科学研究基金项目“产教深度融合视域下高职烹饪专业实训平台建设研究”2018SJA0782:主持人:向芳阶段性成果
2020-09-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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