舌尖上的黄糕炖肉

摘要：

中国地域广阔,横跨几个时区、多个气候带.由于自然环境和人文环境不同,各地的风味食品也是各具特色.我出生在山西大同市,自然喜欢吃大同独有的黄糕炖肉.
黄糕炖肉,色香味俱佳.金灿灿的黄糕静静地卧在碗里,散发出含有麦香的清香味;旁边的盆里盛着褐色的肉汤,汤里还点缀着香菜和葱花.飘着油花的肉汤和里面一大块一大块的肉,一起制造出喷香的热气.面对这诱人的颜色和香味,不管是谁,都会不由自主地坐到餐桌前拿起筷子.

机标关键词：舌尖、色香味、自然环境、肉汤、人文环境、风味食品、炖肉、大同市、清香味、气候带、自主、中国、制造、颜色、香菜、特色、山西、热气、筷子、横跨

分类号：TS2;S7

在线出版日期：2014-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：51-52