最是那一方的精巧

摘要：

夕阳流金溢彩,为小镇镀上一层华美雍容,宛如丰硕饱满的脐橙打上了一层蜡,泛着甜美诱人的光.循着最为熟悉温馨的饭香,便到了外祖母家.
外祖母是上海女人,骨子里生长着精巧细致.她总是能把最为普通的食材烹饪得精细可口,变化出无穷的花样与滋味.外祖母主张饮食清淡,晚餐常常以白粥为主食,配菜则通常是凉拌海带和水煮虾皮.海带切成如发的细丝,撒上芝麻,浇上酱汁,夹一口浅尝,鲜脆可口.海带在齿间游走,"吱吱"作响,一口咽下,又觉酱汁鲜美,无穷回味在味蕾间跳跃流动.水煮虾皮肉质饱满,晶莹剔透,佐上小碟酱油醋,咸味中带着丝丝的甜,那滋味是再好不过了.白粥一碗一碗地下肚,将我的小肚皮撑得滚圆.

机标关键词：祖母、海带、虾皮、水煮、酱汁、芝麻、饮食、咸味、细丝、夕阳、晚餐、上海、肉质、清淡、脐橙、烹饪、女人、流动、酱油、花样

分类号：I2 ;TS2

在线出版日期：2017-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：13-14