细胞学疑难问题辨析

摘要：

@@ 1.过度肥胖者的脂肪组织中,占细胞质量50%以上的物质是水吗?
一般情况下,水在细胞中含量是最多的,约占细胞鲜重的85%～90%.但在判断具体细胞相关成分的含量时,必须要考虑细胞的特殊性.脂肪组织是一种特殊类型的结缔组织,主要由脂肪细胞组成,成熟的脂肪细胞脂肪滴的体积可以占到细胞体积的90%以上,而将细胞质挤到周围成一薄层.新版高中<生物>选修本第6页小资料:脂肪组织的含水量约占10%～30%.实验表明:取猪的皮下脂肪组织提炼动物油,出油率为80%左右.因此,在脂肪组织中占细胞质量50%以上的物质应是脂肪.

机标关键词：细胞学、疑难问题、问题辨析

所属期刊栏目：18

分类号：G4(教育)

在线出版日期：2004-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5