花生豆腐制作技术

摘要：

@@ 花生豆腐是以花生为原料制做的豆腐.花生豆腐比传统大豆豆腐制做更简单,食用更方便,其味道鲜美,营养丰富,风味独特,清白细嫩,口感极佳,不用任何添加剂和色素等对人体有害的物质,既保留了花生的原汁原味,又具有豆腐的各种特点,是传统大豆豆腐无法比拟的,因而很受人们的喜爱.

机标关键词：花生豆腐、原汁原味、营养丰富、各种特点、大豆、添加剂、原料、物质、味道、色素、人体、口感、风味

分类号：TS2;J50

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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