基于真实生活情境的初中化学跨学科实践

摘要：

从健康生活角度出发,以"科学选择和饮用牛奶"为主题,开展基于真实生活情境的初中化学跨学科实践.通过设置"探究牛奶中的蛋白质含量""认识并自制蛋白质检测试剂""鉴别饮用牛奶的传言"等多个探究性活动,引导学生把化学知识与生物、医学结合起来,设计实验方案自主完成实验探究,培养学生运用知识和技能解决实际生活问题的能力.

关键词：真实生活情境、跨学科实践、蛋白质、牛奶制品

分类号：G632.4(中等教育)

在线出版日期：2024-09-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：30-34