“析出固体”的深度教学

摘要：

“析出固体”泛指从溶液中析出沉淀和晶体的过程(考虑高中化学教学状况,本文对析出沉淀是否为晶体、非晶体不做区别,统称为固体),是重要的实验操作,它和物质性质(如溶解度、水解等)密切相关,“析出固体”是高考实验考查的热点.
苏教版高中教材有关“析出固体”内容比较分散:必修1专题1第二单元“研究物质的实验方法”介绍了蒸发结晶和降温结晶;必修2专题3第二单元“食品中的有机化合物”介绍了皂化反应中的盐析现象和蛋白质盐析;《实验化学》专题1课题三“硝酸钾晶体的制备”介绍了结晶和重结晶.

机标关键词：深度教学

分类号：G632.4(中等教育)

资助基金：杭州市教研室普教教研重点课题L2016065

在线出版日期：2017-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：29-31