食品伦理的冲突与和解
近年来频繁出现的食品安全事件凸显出尖锐的食品伦理冲突问题.反思食品伦理冲突并寻求和解之道,既是食品伦理学的历史使命,也是人类追求善的生活方式的正当诉求.食品伦理冲突主要集中在三个层面:素食与非素食的伦理冲突;自然食品与人工食品的伦理冲突;食品信息遮蔽与知情的伦理冲突.这些冲突本质上是对食品道德法则的悖逆,因此和解路径就在于把握并信守食品道德法则.针对食品伦理冲突问题,必须秉持生命权之绝对命令,保障免于饥饿的权利,以此提升生活质量、实践善的生命目的.
食品伦理、冲突、反思、和解
B82(伦理学(道德哲学))
国家社会科学基金;中央高校基本科研业务费专项重大培育项目;重庆市第四批高等学校优秀人才项目
2016-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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