药饲两用金荞麦中金1号的选育与效益分析

摘要：

金荞麦药饲两用,具有生物量大、种植成本低、易于繁殖的特点,是土地贫瘠和劳动力短缺的深度贫困地区的特色农作物.本研究测定了自主选育的金荞麦新品系中金1号的产量和营养成分,对肉猪饲喂效果进行了分析,并评价了其经济效益.结果 表明,中金1号地下部分药用活性成分含量高,地上部分生长迅速且叶片丰富,具有较大的开发潜力.中金1号的地上部分年产量在99 000kg/hm2以上,含有丰富的营养元素且粗蛋白含量较高.中金1号饲料饲喂猪肉的营养价值远高于普通饲料的对照组,蛋白质、天门冬氨酸等必需氨基酸、亚油酸等不饱和脂肪酸以及维生素B1等含量显著增加,而脂肪含量显著降低;金荞麦的产投比达到2.57,经济效益明显.

关键词：金荞麦、饲用、猪肉品质、经济效益

资助基金：国家重点研发计划;国家自然科学基金项目;现代农业产业技术体系

在线出版日期：2020-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：29-34