铜、锌、硒对药用菊花主要有效成分和花中硒含量的影响

摘要：

采用3因子5水平3512最优回归设计的盆栽试验,研究铜、锌、硒元素对药用菊花主要有效成分(总黄酮、绿原酸)和花中硒含量的影响.结果表明,在满足其他大、中、微量元素需求条件下,施用铜、锌、硒三种元素对菊花花中的有效成分表现出交互作用.其中,铜、硒配施表现出正效应,并达到显著水平;而铜、锌和锌、硒配施则显示负效应.高水平的铜对菊花生长和有效成分的生成产生严重抑制作用共或毒害作用.锌是影响菊花内在品质的重要微量元素养分,对提高菊化花中的总黄酮、绿原酸含量的作用显著;缺锌条件下,菊花总黄酮和绿原酸的生成和累积受到阻碍.菊花花中的硒含量与硒的施入数量之间存在正相关关系,而不受铜、锌元素配施量的影响.

关键词：药用菊花、铜锌硒配施、总黄酮、绿原酸、硒含量

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分类号：R282.2;S143.7(中药学)

资助基金：国家科技部农业科技成果转化资金项目2006GB2C100097;南京农业大学SRT项目0707A03;江苏省科技攻关项目BE2006338

在线出版日期：2013-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1475-1480