苦瓜
大概,我们都是不爱吃苦瓜的.今年初夏疯狂地喜欢听由黄伟文填词、陈奕迅演唱的《苦瓜》.黄伟文把苦瓜写得那么让人迷醉:"真想不到当初我们也讨厌吃苦瓜,今天竟吃得出那睿智愈来愈记挂."所以,为了吃出苦瓜的智慧,一次晚餐前,我主动要父亲买苦瓜,说想试试这味道.父亲的诧异在我意料之中.清炒苦瓜,只放盐,而这盐,又让苦瓜的苦表现得更深了.只用筷子尖夹了小小一块入口倒不觉什么,但嚼了一口之后,苦汁出来,一下子便充满了整个口腔,并且还带有一点点涩,实在难以下咽.自己选的菜,怎么也得吃下去.细细咀嚼,或许是唾液的作用,好像苦涩味淡了,仿佛有了一丝甜意.第一次体会到什么是"回甘",所以吃苦瓜,还是不要急于吞下.任由苦味在口腔里荡漾一会儿,就会发现甜.于是,我吃了一个夏天的苦瓜.
苦瓜、口腔、父亲、苦涩味、智慧、味道、晚餐、唾液、填词、睿智、入口、筷子、苦味
TS2;R47
2017-07-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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