做个逍遥美食家 ——漫说袁枚

摘要：

没看过《随园食单》,千万别说自己是资深"吃货"!《随园食单》里面详细记述了我国18世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、糕点和名茶美酒,充分展示了食物的本质和民众的美好生活方式.而这部被海内外美食家誉为"食经"的作品的作者就是清代文学大师袁枚.博学多才的袁枚将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间限制,触动我们的味觉和记忆.现在就让我们一起去看看这位逍遥文人的精彩故事吧.

机标关键词：美食家、逍遥美

分类号：I206.6;TS971;I01

在线出版日期：2022-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：67-68