灌香肠
@@ 快过年了,家家户户开始准备年货.有的蒸年糕,有的蒸馒头,有的腌咸肉咸鱼,有的灌香肠……我家也不例外,晚上奶奶端来一盆切好的猪肉,拿来一个绞肉机,把准备好的肠衣浸在黄酒中.据说这样能使肠衣柔软些,到时候灌起来既省时又省力.
2007-06-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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