美国快餐业的八个"F"

摘要：

@@ 美国快餐业举世闻名,其成功的秘诀在于遵循以下8个"F":
快(Fast):美国的快餐店,首创于20世纪20年代,最初是为那些匆匆赶路、不愿浪费时间的过客们设立的,因此食品必须很快做.为节省时间,柜台设有多台计算机,以便减少付款时间.甚至连那低声轻放的音乐,也都节奏很快,似乎催促你赶快用餐赶快上路.

机标关键词：快餐业

分类号：F719.3;F270.7;F426.82

在线出版日期：2004-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：42-42