四川乡村餐饮产品现状及发展

摘要：

四川省旅游产业发展领导小组印发的《四川省乡村旅游提升行动计划(2014—2017年)》的通知里指出,四川是中国乡村旅游发源地,对引领全国乡村旅游发展、推进四川省新农村建设做出了重要贡献,但产品同质化、布局碎片化、经营粗放化等问题仍制约乡村旅游综合效益的发挥.其中,现阶段四川省的乡村餐饮产品的吸引力相对较小,在旅游消费中的比例与份额也相对较少,对比他形式的餐饮产品,具有投资小、重复利用效率高且效益不明显的特征.在经济的发展过程中,人们的旅游观念也在不断转变.同时,政府也出台了各种政策,加强产业扶持,希望通过乡村餐饮产品带动四川农村经济发展,推动农村建设.对此,必须要系统分析四川省现阶段乡村餐饮产品的发展现状,了解问题,基于实际状况制定完善的四川乡村餐饮产品发展模式,这样才可以提升四川乡村经济建设的效果与质量.

在线出版日期：2018-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33